feat: 添加基金监控系统基础功能

添加基金监控系统相关文件，包括邮件发送功能、基金数据配置、测试脚本等。主要包含以下内容：

1. 添加PHPMailer库及相关语言文件
2. 添加基金配置数据文件(fund_config.json, fund_names.json等)
3. 添加邮件发送测试脚本(test_email.php, test_fund_email.php等)
4. 添加.gitignore文件忽略不必要的文件
5. 添加composer.json配置依赖

Signed-off-by: LL <LL>

PHPMailer/language/phpmailer.lang-ca.php

@@ -0,0 +1,27 @@
+<?php
+
+/**
+ * Catalan PHPMailer language file: refer to English translation for definitive list
+ * @package PHPMailer
+ * @author Ivan <web AT microstudi DOT com>
+ */
+
+$PHPMAILER_LANG['authenticate']         = 'Error SMTP: No s’ha pogut autenticar.';
+$PHPMAILER_LANG['connect_host']         = 'Error SMTP: No es pot connectar al servidor SMTP.';
+$PHPMAILER_LANG['data_not_accepted']    = 'Error SMTP: Dades no acceptades.';
+$PHPMAILER_LANG['empty_message']        = 'El cos del missatge està buit.';
+$PHPMAILER_LANG['encoding']             = 'Codificació desconeguda: ';
+$PHPMAILER_LANG['execute']              = 'No es pot executar: ';
+$PHPMAILER_LANG['file_access']          = 'No es pot accedir a l’arxiu: ';
+$PHPMAILER_LANG['file_open']            = 'Error d’Arxiu: No es pot obrir l’arxiu: ';
+$PHPMAILER_LANG['from_failed']          = 'La(s) següent(s) adreces de remitent han fallat: ';
+$PHPMAILER_LANG['instantiate']          = 'No s’ha pogut crear una instància de la funció Mail.';
+$PHPMAILER_LANG['invalid_address']      = 'Adreça d’email invalida: ';
+$PHPMAILER_LANG['mailer_not_supported'] = ' mailer no està suportat';
+$PHPMAILER_LANG['provide_address']      = 'S’ha de proveir almenys una adreça d’email com a destinatari.';
+$PHPMAILER_LANG['recipients_failed']    = 'Error SMTP: Els següents destinataris han fallat: ';
+$PHPMAILER_LANG['signing']              = 'Error al signar: ';
+$PHPMAILER_LANG['smtp_connect_failed']  = 'Ha fallat el SMTP Connect().';
+$PHPMAILER_LANG['smtp_error']           = 'Error del servidor SMTP: ';
+$PHPMAILER_LANG['variable_set']         = 'No s’ha pogut establir o restablir la variable: ';
+//$PHPMAILER_LANG['extension_missing']    = 'Extension missing: ';