feat: 添加基金监控系统基础功能

添加基金监控系统相关文件，包括邮件发送功能、基金数据配置、测试脚本等。主要包含以下内容：

1. 添加PHPMailer库及相关语言文件
2. 添加基金配置数据文件(fund_config.json, fund_names.json等)
3. 添加邮件发送测试脚本(test_email.php, test_fund_email.php等)
4. 添加.gitignore文件忽略不必要的文件
5. 添加composer.json配置依赖

Signed-off-by: LL <LL>

PHPMailer/language/phpmailer.lang-zh.php

@@ -0,0 +1,29 @@
+<?php
+
+/**
+ * Traditional Chinese PHPMailer language file: refer to English translation for definitive list
+ * @package PHPMailer
+ * @author liqwei <liqwei@liqwei.com>
+ * @author Peter Dave Hello <@PeterDaveHello/>
+ * @author Jason Chiang <xcojad@gmail.com>
+ */
+
+$PHPMAILER_LANG['authenticate']         = 'SMTP 錯誤：登入失敗。';
+$PHPMAILER_LANG['connect_host']         = 'SMTP 錯誤：無法連線到 SMTP 主機。';
+$PHPMAILER_LANG['data_not_accepted']    = 'SMTP 錯誤：無法接受的資料。';
+$PHPMAILER_LANG['empty_message']        = '郵件內容為空';
+$PHPMAILER_LANG['encoding']             = '未知編碼: ';
+$PHPMAILER_LANG['execute']              = '無法執行：';
+$PHPMAILER_LANG['file_access']          = '無法存取檔案：';
+$PHPMAILER_LANG['file_open']            = '檔案錯誤：無法開啟檔案：';
+$PHPMAILER_LANG['from_failed']          = '發送地址錯誤：';
+$PHPMAILER_LANG['instantiate']          = '未知函數呼叫。';
+$PHPMAILER_LANG['invalid_address']      = '因為電子郵件地址無效，無法傳送: ';
+$PHPMAILER_LANG['mailer_not_supported'] = '不支援的發信客戶端。';
+$PHPMAILER_LANG['provide_address']      = '必須提供至少一個收件人地址。';
+$PHPMAILER_LANG['recipients_failed']    = 'SMTP 錯誤：以下收件人地址錯誤：';
+$PHPMAILER_LANG['signing']              = '電子簽章錯誤: ';
+$PHPMAILER_LANG['smtp_connect_failed']  = 'SMTP 連線失敗';
+$PHPMAILER_LANG['smtp_error']           = 'SMTP 伺服器錯誤: ';
+$PHPMAILER_LANG['variable_set']         = '無法設定或重設變數: ';
+$PHPMAILER_LANG['extension_missing']    = '遺失模組 Extension: ';